quarta-feira, 27 de outubro de 2010
domingo, 26 de setembro de 2010
BOLOS
Truffado
Massa de Chocolate
Recheio de Truffa ( chocolate ao leite, creme de leite e conhaque)
Cobertura de Chantilly, Truffa e Raspas de Chocolate ao Leite
sexta-feira, 24 de setembro de 2010
quarta-feira, 15 de setembro de 2010
DOCES DIVERSOS
sábado, 17 de abril de 2010
Páscoa
Iniciando a produção de ovos de Páscoa
Foi com muita dedicação e carinho que fiz os ovos de Páscoa esse ano.
Os papéis e fitas entre outros materiais escolhidos para embalar e dar graça aos ovos foram para encantar os olhos dos meu clientes, uma vez que já conhecem meu trabalho.
Todos os ovos são acompanhados de mini truffas, pois faço questão que todos sempre degustem do melhor que o chocolate pode proporcionar.
Sempre trabalhei com o chocolate da Garoto para a confecção dos ovos de Páscoa e das truffas.Esse ano e o anterior, usei muito o Blend, que é meio ao leite e meio amargo, pois os pedidos foram muitos, por pessoas que não queriam um chocolate muito doce.

Foi com muita dedicação e carinho que fiz os ovos de Páscoa esse ano.
Os papéis e fitas entre outros materiais escolhidos para embalar e dar graça aos ovos foram para encantar os olhos dos meu clientes, uma vez que já conhecem meu trabalho.
Todos os ovos são acompanhados de mini truffas, pois faço questão que todos sempre degustem do melhor que o chocolate pode proporcionar.
Sempre trabalhei com o chocolate da Garoto para a confecção dos ovos de Páscoa e das truffas.Esse ano e o anterior, usei muito o Blend, que é meio ao leite e meio amargo, pois os pedidos foram muitos, por pessoas que não queriam um chocolate muito doce.

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Um brinde ao romantismo!!!

Coração de chocolate branco e cacho de uva de chocolate blend.
Ovo truffado de maracujá

Um dos ovos mais pedidos! Feito com chocolate branco, suco de maracujá e creme de leite...muito elogiado...